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降膜式真空蒸發器

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降膜式真空蒸發器


◆本套設備適用于果汁、茶飲料、牛奶、植物提取液等液體物料真空低溫蒸發濃縮,尤其適用于敏感性類果汁,如葡萄汁、橙汁、胡蘿卜汁、菠蘿汁的低溫蒸發濃縮。

◆主要由加熱器、分離器、預熱器、殺菌器、冷凝器、分汽缸、真空泵、進出泵、冷凝水泵、果汁平衡罐、操作平臺、電氣儀表控制柜及閥門、管路等系統組成。

◆該設備的設計合理,布局、結構緊湊,濃縮效率高,電力、蒸汽及冷卻水耗量低;

◆與物料接觸面的管道等均選用SUS304不銹鋼材料進行制作,符合食品衛生標準;

◆蒸發器頂部設有特殊分配盤,確保料液在蒸發器膜管內均勻分布,形成膜狀,大程度提高傳熱系數,提高蒸發效率,可防止“干壁”現象;

◆在清洗蒸發器時可以大流量沖洗膜管,大程度提高蒸發器管的清洗效果;

◆蒸發能力高,停留時間短,蒸發溫度低,能夠大程度保留被處理物料的色、香、味和營養成分;

◆可實現全自動控制,能夠對糖度等關鍵控制點進行全自動控制;


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本套設備適用于果汁、茶飲料、牛奶、植物提取液等液體物料真空低溫蒸發濃縮,尤其適用于敏感性類果汁,如葡萄汁、橙汁、胡蘿卜汁、菠蘿汁的低溫蒸發濃縮。主要由加熱器、分離器、預熱器、殺菌器、冷凝器、分汽缸、真空泵、進出泵、冷凝水泵、果汁平衡罐、操作平臺、電氣儀表控制柜及閥門、管路等系統組成。
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降膜式真空蒸發器


◆本套設備適用于果汁、茶飲料、牛奶、植物提取液等液體物料真空低溫蒸發濃縮,尤其適用于敏感性類果汁,如葡萄汁、橙汁、胡蘿卜汁、菠蘿汁的低溫蒸發濃縮。

◆主要由加熱器、分離器、預熱器、殺菌器、冷凝器、分汽缸、真空泵、進出泵、冷凝水泵、果汁平衡罐、操作平臺、電氣儀表控制柜及閥門、管路等系統組成。

◆該設備的設計合理,布局、結構緊湊,濃縮效率高,電力、蒸汽及冷卻水耗量低;

◆與物料接觸面的管道等均選用SUS304不銹鋼材料進行制作,符合食品衛生標準;

◆蒸發器頂部設有特殊分配盤,確保料液在蒸發器膜管內均勻分布,形成膜狀,大程度提高傳熱系數,提高蒸發效率,可防止“干壁”現象;

◆在清洗蒸發器時可以大流量沖洗膜管,大程度提高蒸發器管的清洗效果;

◆蒸發能力高,停留時間短,蒸發溫度低,能夠大程度保留被處理物料的色、香、味和營養成分;

◆可實現全自動控制,能夠對糖度等關鍵控制點進行全自動控制;


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